固體版研發邏輯
基于科學理論與實踐經驗，打造適合中國人的營養代餐
理論依據
1. 基于中美兩國的成年人每日膳食營養素攝入推薦量(DRIs)進行營養成分數據設計，以一天需要兩千大卡熱量為基礎。[中國營養學會DRIs介紹]
2. 基于現有普通食品法規確定營養強化指標，目前最接近若飯要求、且具有生產標準的是「餅干GB/T20980」，我們基于此標準設計更合理的脂肪、碳水、膳食纖維、蛋白質以及維生素礦物質含量。
優化依據
1. 基于《中國居民膳食指南（2016）》，以及《中國肥胖預防和控制藍皮書》，國內日常糖分攝入超標，因此原料中放棄了白砂糖，改用糖醇等代糖提供碳水和微量的甜味感。
2. 考慮到較為高頻的食用場景，我們放棄了色素/防腐劑。
V1.15 營養成分表
科學配比，營養均衡，每一份都是對健康的投資
營養成分表 (每份)
每份49g
| 項目 | 每份(49g) |
|---|---|
| 能量 | 764 kJ |
| 蛋白質 | 5.6 g |
| 脂肪 | 3.5 g |
| ——反式脂肪 | 0 g |
| 碳水化合物 | 27.8 g |
| ——糖 | 1.5 g |
| 膳食纖維 | 8.3 g |
| 鈉 | 22 mg |
配料表
固體版
粳米粉、低聚異麥芽糖液、聚葡萄糖、燕麥粉(≥11%)、椰子油、濃縮牛奶蛋白粉、大豆蛋白粉、椰漿粉、魔芋粉(≥1.2%)、脫水大麥苗粉(≥1.2%)、脫水羽衣甘藍粉(≥0.6%)、碳酸鈣、食用香精。
* 以上數據為參考值，實際含量可能略有差異
產品相冊
多角度展示固體版產品細節
升級日志
持續收集反饋優化若飯
固體版 V1.15 纖蔬脆球發布
非油炸膨化工藝，低鈉低糖，側重膳食纖維補充，好吃&抗餓。
固體版 V1.13 咸酥蛋黃味威化棒發布
V1.13咸酥蛋黃味威化棒發布，實現高蛋白、高纖維、低糖的美味食力派。該版本將作為LTS版長期優化。
固體版 V1.11 咸味固體版發布
首個口味是香烤海苔味。低糖，高蛋白，高纖維營養模型。
固體版 V1.9 發布
甜品級口感，軟心乳清蛋白棒。
固體版 V1.7 發布
若飯焙烤糕點。
固體版 V1.5 發布
更新為塊狀餅干。
固體版 V1.3 發布
配方和形態優化升級。
固體版 V1.1 發布
固體版配方優化升級。
第一代若飯產品 V1.0
咀嚼片形態。
主線產品對比
均衡營養配方，不同形態，不同體驗
| 項目 | 固體版 袋裝 |
粉末版 罐裝 |
粉末版 瓶裝 |
液體版 瓶裝 |
|---|---|---|---|---|
| 首發時間 | 2015年5月 | 2015年10月 | 2016年5月 | 2018年5月 |
| 最新版本 | V1.15 | V2.13 | V2.13 | V3.9 |
| 形態 | 球狀 | 粉末 | 粉末 | 液體 |
| 凈含量 | 49克 | 1000g | 93g | 260ml |
| 每份熱量 | 182kcal | 4500kcal | 400kcal | 260kcal |
| 食用效率 |
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| 飽腹感 |
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| 營養均衡 |
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| 便攜性 |
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注：評分僅用于產品對比，無其他含義。滿分為5分。